今天又煲《党参枸杞鸡汤 》。
这次我用鸡腿，也放比较少水，
出来的汤很浓很香。
我喜欢这次煲的。
下次也会以这样的比例煲了。
另一道《马来盏长豆》很惹味。
我不敢放太辣，怕自己吃不得:p
要知道党参枸杞鸡汤怎样做？
点这里-----》党参枸杞鸡汤
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《马来盏长豆》
《马来盏长豆》
长豆。。。。。。。折段
酱料：
蒜头末。。。。。。4~5瓣
小辣椒。。。。。。4条
虾米。。。。。。。2茶匙
马来盏(belacan)。。半茶匙
调味：
鱼露
胡椒粉
做法：
1。把全部酱料放到臼里面捣烂
2。热油爆香捣烂的酱聊，再倒入长豆，注入一些水&调味，炒至水份完全收干。
（长豆的软硬度，各人喜爱不同，所以烹调时间和清水用量也不同，
长豆需要一点时间才会煮到熟透，所以分几次加入清水，不要一下子加太多）
料理也是很生活的事，
回复删除阿查拉的料理就是這樣，
簡單，容易，不花俏，
我喜歡……
加油！
党参枸杞鸡汤很补哦！看来孩子及丈夫都被阿查拉养得白白胖胖。
回复删除这汤，好好喝哦！！！赞耶！
回复删除我昨天也只了一道汤。。。^_^~~~
annie，
回复删除嗯~嗯~这就是我要的，简单，容易，不花俏^^
其实。。。有难度的我也不会:p
canary，
胖的不是老公和孩子，是我啦！呜呜~
燕子，
对，好喝又简单。