9.7.09

蒜香奶油烤虾


美美的虎虾,以简单的garlic butter spread烤半小时就很惹味了。
马铃薯要先拿去水煮至半熟,
才一切四跟虾一起拿去烤。
里面的蔬菜很随性,
除了马铃薯,红萝卜,也可以放西芹,番薯,玉蜀黍,蘑菇,洋葱等等,随你喜欢。
颜色越黑的虎虾,熟后的颜色就越鲜艳。
照片中的颜色还不及真正的。
真正的颜色很红。
做法很很简单。撒些盐,胡椒粉和garlic butter spread就可以了。
食谱和做法在此Garlic Butter虾

7 条评论:

  1. 冰箱里刚好有虎虾,我会考虑做做看!
    用普通的奶油可以吗?

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  2. 很简单的食谱。。谢啦。我偷走了。。 呵呵
    以后有空有机会我也来做做。。

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  3. yummy yummy~~~
    很好吃哦,
    我流口水了~~~~

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  4. 饿了,饿了。。。被你的吓。。。吸来这里了。。。很香嘞。。又好看。。。肯定是好吃的咯!!!^_^

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  5. kampung gal,
    普通的奶油是可以,但是你要“加料”,
    不然不像用garlic butter spread的味道。

    ana-ana,
    尽管偷,呵呵

    annie,
    不知道你老公会不会喜欢,
    不然你可以尝试看看。

    燕子,
    饿啦?要几支自己来,我不招待熟客咯!^^

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  6. 嗨,我之前也有煮过这道菜,我自己调garlic butter,没加菜,出来的效果很湿,味道就不错。。老公叫我下次别放进盘或用铝纸包着烤。。你的也是湿湿的,对吗?

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  7. esther,
    会啊!我要得就是有汁的。
    如果你要那种干干有碳烧的样子,
    就在烤盘上放一个铁架,
    把虾子放在心上架子上烤,
    那么虾汁就会滴下烤盘,
    不会湿湿了。

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