4.11.09

没有什么,只是火锅

我家很少会出现火锅。
明明老公爱吃到半死,我也很少很少会顺他的意。
原因是他会在火锅中放纵自己吃虾。
为了他的胆固醇着想,10次里面,我会顺从1次啦,瓦卡卡!

这次的火锅餐,
因为小妹来小住,
老公就假假地乘机提出这主意。
以期说大家齐齐来围炉,倒不如说他的虾隐发作,哈!



3大1小的份量:p


别被这盘虾给骗了,其实冰箱还躺着比这盆更多的份量 -.-’



少不了鱼丸,儿子的最爱。薄牛肉片,不敢买太多,大约有16片而已。

从很清很清的白萝卜+白菜熬煮出来的清汤...



到...全是虾膏浮面的甜汤。

后记 :
后来我才发现竟然没有拍到沾酱。
关于沾酱,我们从一开始购买材料时就开始想要用什么做沾酱。
想到的一一都被删除掉。
后来,决定用最简单的方式,就是吃肉骨茶的辣椒配方。
大量辣椒末+大量大蒜末+大量黑酱油+小量酱清(因为不想太咸)
拌均匀,就是我们的火锅沾酱。


18 条评论:

  1. 我也很爱吃火锅
    自己在家做比较划算
    而且要吃什么比较多可以任放。嘻嘻

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  2. 这个如果给我家老爷看到的话。。。他会像你家老公那样,一直唸说我好久没弄火锅给他解馋了。。哈哈哈哈


    我喜欢在家里吃火锅的感觉,比较自在,舒服。

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  3. 我也是喜欢火锅,聚在一起,感觉很好。而且没BBQ那么热,餐具不难洗,嘿嘿!
    我也不敢吃太多虾,会头晕晕的=.=

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  4. 火锅~我抗拒不了的火锅!
    觉得可以很无拘无束的吃,然后又不会肥腻。。
    我最爱吃火锅的啦!连老公也被我影响了!哈哈~
    看来我家也要找天来弄火锅吃噜!嘻嘻~

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  5. 吃火锅其实真的很开心,一群人围在一起天南地北地聊,如果又是在冷冷的冬天更爽了,可惜这里买不到好吃的鱼丸。。。。

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  6. 吃火锅吃最方便又好吃的了!!

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  7. 以前常常跟朋友吃火锅
    已联络感情,
    现在全部各有各忙,
    好怀念当时的时光

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  8. 你好啊。^^
    哇~好丰富的火锅。
    小黄瓜好久没吃了,还蛮想念的~

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  9. 嗯,我喜欢火锅
    不过想问阿查拉
    你是哪里买的牛肉片?
    每次回到吧生想要买酱的薄肉片都找不到:P

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  10. 我好奇,来看你们吃些什么 ?

    原来可以放白萝卜下去,我以后会这样做,因为白萝卜汤很好喝 !

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  11. 阿查拉你把我的火锅瘾给引出来了啦。。。

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  12. 哈哈哈,看来我应该把我和朋友庆祝中秋节的照片搬出来,那天我们吃火锅,满桌子的料,很过瘾

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  13. 可能小时候家里都没有人陪我一起吃饭的原因,所以我特别喜欢一家人围在一起吃火锅餐!

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  14. 哇!原来大家都是火锅的kaki^^
    虽然我不爱火锅,却很爱大家一起用餐,谈天,说笑的气氛。

    sasa,我在cold storage买的涮涮薄牛肉片。Jusco也有啊!

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  15. 哈嚕~你好!!
    來你家坐坐~我在這裡建立一個部落格
    有空來我家幫我衝人氣^^

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  16. 嗨,阿查拉,第一次逛到你家来,感觉上好像找到知音人。。。因为我也是乡村风爱好者^_^羡慕你会缝纫,可以为自己的家布置得更有乡村feel,手作就是乡村风的精神!你缝的布袋我都好喜欢,随便括在家中一角都可以成为布置,好棒!Amcorp Mall里头有间店,有许多田园杂货,有机会可以去那边逛,店名是Romantika。虽然放了个马来名字,可是有许多东西很适合乡村风。

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