迷迭香虾饼菜汤

（年初八）

今天是年初八， 农历年已经去了一大半。

很多朋友都在今天正式开工上班， 我也不例外。

正式重回我的厨房， 正式开伙煮饭。

不过，上了这道菜后，

不知道几时才有机会再上菜了。。。

不~应该是不知道几时能够再上网了。

因为阿查拉家的电话明天就会被终止服务。

没办法，阿查拉现在住着的房子是美牙的，

电话服务也是以美牙名誉申请，

我们只是接下去用而已。

现在，阿查拉要搬家，

只好乘美牙回来过年就拜托她先去cancel掉电话服务，

不然等我们搬走，

电话还是under美牙名字，

那时候要cancel就很麻烦了。

因为不知道美牙几时会回马。

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今天阿查拉做的是肉类，蔬菜和汤合一的晚餐。

大鱼大肉后吃回清谈的东西感觉好像吃不饱酱，哈！

像这样的虾茸，改一改材料配搭又是另一种味道。

这次把摘来的迷迭香加入，味道真是特别。

但记得迷迭香不要放太多哦！

材料A：

虾茸。。。。。半kg（用刀背压烂再剁剁）

红萝卜末。。。1.5汤匙

香菜末。。。。1汤匙

鲜迷迭香末。。。。半小匙

蛋白。。。。。半颗

材料B：

蒜头碎。。。。3瓣

野菜花。。。。1颗

洋葱丝。。。。半颗

调味：

海盐

胡椒粉

鲍鱼汁

做法：

1。材料A混合一起，以海盐和胡椒粉调味后冷藏冰箱。

2。整成自己喜欢的大小，用一点热油煎至双面金黄，备用。

3。同一个锅子的油，炒香蒜头碎和洋葱丝，加入清水和鲍鱼汁，

再加入野菜花和煎好的虾块，焖煮至汤水稍微收干。