在家做vanilla雪糕

看到frida做雪糕，让我想起曾经买过一本简易雪糕杂志。
把食谱找出，检查家里有的材料，就做出这道vanilla雪糕。

儿子在吃这雪糕时，一直盯着雪糕里的黑点，指着喊“蚂蚁！蚂蚁！”=='
我说，那是vanilla的种子，他还是死命喊蚂蚁~蚂蚁！！

材料A：
蛋黄。。。。3粒
砂糖。。。。40g
鲜奶。。。。100g
vanilla豆。。1茶匙（如果用vanilla香精就放2茶匙）

材料B:
植物性鲜奶油。。。200g


做法：
1。把材料A隔混合在一起
2。搅拌均匀
3。隔水煮至浓稠（边煮变拌）
4。看到锅边能够挂着牛奶蛋糊为此

5。另一个干净盆内，把鲜奶油打发

6。把已经冷却的牛奶蛋糊倒入打发的鲜奶油内

7。搅拌~搅拌~到均匀为此

8。倒入容器内，冷藏至结实或隔夜

这是我用的vanilla豆。

1茶匙相等于1条vanilla豆荚。