花胶瘦肉汤

我不爱汤汤水水是遗传自妈妈。
妈妈很爱干干的食物。
煎鱼不够干她也不喜欢。

其实现在的我也不喜欢汤汤水水的食物，
但是有天，我突然觉得自己年纪越来越大了，
应该要学会喝一些滋补汤水来养颜，
也许十年八年后就会知道汤水的功效。

所以我告诉老公，我要经常煲汤了，瓦卡卡！
现在开始我要多注意滋补养颜的汤水来润一润。
也买了一个大炖盅回来。

这道《花胶瘦肉汤》里的花胶只是很小条那种，
一包50多块，大约可以煲4次。
上次我用半只鸡去熬，
这次就用瘦肉。

用瘦肉会比较清，但是鸡肉比较甜。
我喜欢后者。

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材料：
花胶（在清水里浸泡24小时至变软）
瘦肉
干贝
红枣
老姜


做法：
1。全部加到清水里面慢火熬4小时。