10.9.09

炎热午后的软软黄梨jelly


天气,还是一样炎热。
虽然最近较常下雨,
不过,下午的热还是热。

这道为儿子做的小点,
其实是konnyaku,
但是我觉得包装上附的食谱成品太Q,担心儿子会觉得geli(他的口味像风一样捉摸不定--')
所以就把konnyaku的份量减半(水分一样)。
以为口感一定不比原食谱好吃,
怎么知道不会,还蛮不错吃下。

口感像软软的jelly。
里面的水果就只有罐头黄梨,
没有什么原因,只因这是家里仅有的唯一罐头水果:p
想放苹果粒,但又觉得口感不搭,苹果太硬了。

包装上的糖份是250g,
我只用180g觉得还可以再减至160g。
不过,也要看配搭什么水果啦!
罐头水果都是浸泡在糖浆内的,
所以糖份可以一减再减。


9 条评论:

  1. 我觉得虽然你是很随性的煮东西
    但是我们也可以将就你的

    就是可以在那一集那边说,
    这次介绍的是比较随性的烹饪之类的
    不一定要每一道菜色都要很隆重很贵重。

    简单的菜色也是很好的。
    希望你可以再考虑一下我的建议。

    我的拍摄状况是这样的,大概跟你说一下,我会用一天的时间拍三道菜,
    你一道一道煮,我会拍下来
    你在适当的时候解释一下(不需要太好的口才),因为过后我们会用旁白辅助

    因为还有其他部落客,所以如果我要拍你的话,
    也会两三个月才去拍你一次

    因为。。。很多博客都跟我谦虚,这样下去找不到博客来做这个节目,
    这个节目就会胎死腹中了。。。呜呜。

    再考虑一下!!

    如果不介意的话,你可以给我你的电话号码吗?
    我当面解释给你听你会更清楚。

    还有你可以再介绍一些能煮的部落客给我吗?
    万分感谢!!!!

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  2. 阿查拉,
    我要一份~
    這里熱死了~救命~

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  3. 阿查拉,
    第一次拜访,其实我在你家潜水很久了。。也偷吃了不少好料。。
    难道你没发觉到食物无端端变少。。
    这次我就浮上来吃冰,在水里面吃很难吃啦。。

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  4. Tommy,
    别再费舌说服我了啦!
    不过,要我介绍我倒愿意,因为随便就是一堆高手。
    连接在我这里的厨房都是很利害煮鹤焚琴烘焙的女人,你点入进去看看。

    annie,
    Opps,最后一杯已经下我和儿子的肚肚了:p
    下次再做一定留给你。

    ahmok33,
    你没留过言吗?
    做莫看到你的这个名字,我会曾经相似的感觉?
    不过你好好笑,
    在水里面吃冰一定超难吃了,吃热的还差不多:p

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  5. 哈哈~我也要~
    这几天的天气好像是跟我过不去~
    热死了~~~

    热到超想打人的~哈哈!

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  6. 写的东西不见了=.=|||
    再写过xP

    我也是觉得他的食谱有点硬,
    我担心吃了会消化不良,哈!
    糖也从来没跟他,agak agak放,嘻嘻嘻。。。

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  7. 鱼头,
    jelly分光光了,你来迟咯!:p

    Kinoko,
    我写着文章时,也是重写第2次!
    这几天网络超级慢,
    今早老公打电话去“铲”m电讯公司才得到改善。

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