老公的愿望餐

是的，标题一点都没有夸张。

这确实是阿查拉老公盼望要吃的龙虾。

打从我们开始拍拖，

我就知道他很希望尝试龙虾的味道。

说着说着，就是8年了。

可是，新鲜的龙虾会吃掉一个月的伙食费啊~~

哪吃的起！！

新年期间，老公在某一supermarket发现冷冻龙虾。

他说，新鲜的暂时吃不起，就吃冷冻的来顶挡，至少还叫作吃过龙虾，哈哈！

之后就买了2只回家。

昨天才煮来吃。

冷冻龙虾就像冷冻鱼柳和新鲜鱼柳的分别。

虽然主角一样，可是味道和口感还是差一大落。

这道龙虾和意粉，

我是用肥死人的煮法去炮制。

因为它是冷冻的，甜度有限，只好用味道浓郁的佐料去调和。

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1。冷冻龙虾2只，捉着头和身，把它分开。

2。蒜头碎，百里香(thyme)，奶油搅拌一起就是蒜头综合物。

3。用剪刀在龙虾腹下剪开，放在抹了油的烤盘上。

铺上半茶匙蒜头综合物，再盖上大量mozzarella cheese。

200摄氏烤30分钟至焦黄。

4。虽然是冷冻龙虾，但是它的头还是有虾膏。

可以放入大量洋葱煮一碗高汤煮奶油意粉。

5。把剩下的蒜头综合物用一些热油爆香，加入煮软50%的意粉，龙虾高汤，盐巴和胡椒粉调味

6。加入鲜奶油，煮至奶油汁收干即可。