5.1.10

橘色海鲜粥



老的病好后,又到小的。
咳了几天,今天体温有点高。
如果他的精神很生猛的话,一般我是让他自己康复。
不过要多补充水果和水份。

这次我看到他精神有些累累,才决定带他去看医生。
让他快点好,尤其是快点恢复体温。

言归正传,来说这道粥吧!
说是海鲜粥,其实只有虾子和sotong而已,哈!
不过甜度十足。
其实这也是为儿子煲的粥。
他胃口不太好,吃饭的话,只吃两三口就摇头说不要。
这道粥至少他吃下一小碗。
而老公就吞了3大碗 ~.~"
因为真的很甜,单看颜色就知道^^


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1。虾头和姜片煮出高汤。然后把虾头拿出来,只剩下姜片。


2&3。把已经预先煮好成粥饭加入虾高汤,连同1颗红番茄块,盐和胡椒粉调味。
待滚开后,再以中小火慢煮到米饭稀烂。



4。另一边,3颗紫洋葱和数颗蒜头用油炒到变褐色。


5。然后把炒好的洋葱和蒜头加入粥里面,再继续煮几分钟。
要吃之前才把喜欢的海鲜加入煮一下就可以吃了(海鲜不需煮太久,煮熟就可以)

9 条评论:

  1. 不知道阿查拉有没有听说过,如果吃大量vitamin C,就不要吃虾。
    我不肯定是真还是假!
    若阿查拉在孩子生病的时候给他吃大量的vitamin C,就不要吃虾会比较好!(如果我说错的话,要记得纠正我哦!)

    不过这粥的颜色看了都很开胃!

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  2. 我喜欢粥。。。但是如果我在煮的话家人一定说。。。虾头丢掉丢掉。。。在我还没下手之前虾头就会不翼而飞。。。hur吃vitamin C不可以吃虾么?没听过也真的么???

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  3. looks really delicious, definite will make some soon! :)

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  4. 我可怜的外甥。。。好久没见到他了,正想念他:(不知道我回去他还认得我吗哈哈因为体重增加了不少。。

    这个粥可以煲到这个颜色肯定很甜很甜,你那海鲜杀手阿老一定当水酱来喝对吧!哈哈哈!

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  5. 顏色真的是美到~看了會流口水哦~ ^^

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  6. 看起来的确很甜,连我都想吃一碗呢。。

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  7. 阿查拉~~
    新年快樂啊 ^^

    這個粥真的很吸引阿
    顏色美.. 味道甜 .. 我也要吃三大碗 :P

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  8. 温馨,
    阿查拉真的没听过涅~.~'
    不过,都是吃水果,不是Vit c,没森么关系啦!

    kim,
    以前我也是先把虾头丢掉的。
    可是现在经济不景,能省则省,可以用的部分就用,哈!

    big boy,
    你一定要尝试看看^^

    loon,
    放心啦!我时不时就摆你的照片出来给他看的,瓦卡卡!

    安妮,
    颜色真的能够吸引食欲,难怪你的菜颜色丰富多彩,看了心情就很美^^

    ahmok,
    一碗够吗?:p

    影子,
    嗨嗨!你好吗?^^
    你能够吃的下3大碗咩?怀疑哦~

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