这道青酱在我的脑海里很久下了。
一直等着basil长大，瓦卡卡！
好不容易有一大碗可以摘，
我也几乎把人家摘到botak去。
只留下一些嫩叶让它再生~生~生~
这道青酱好好吃哦！（我各人觉得啦！呵呵）
很香的basil味，
浓郁的核桃口感。
原本松子和核桃要各半，
但我的松子刚好过期了，
唯有用核桃罢了。
除了当意粉酱之外，
也可以跟肉类或海鲜一起炒或者烧烤的酱料，随你喜欢。
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材料A
Sweet Basil。。。。2大枝
核桃。。。。。。。120g(因为一盒有120g)
蒜头。。。。。。。3~4瓣
橄榄油。。。。。。半碗
盐巴。。。。。。。1小匙
胡椒粉。。。。。。适量
材料B
洋葱粉
盐巴
高汤
1。把材料A打成泥，立即放进冰箱预防变色。
2。热油把虾仁炒一下，倒入青酱，小火煮，加入材料B后，把煮软的意粉加入，拌均匀即可。
This is really a healthy dish. It contains lots of greens.
回复删除this look great, I have a lot of basil in my garden, definitely will try this healthy recipe soon. Thanks.
回复删除好好吃哦～
回复删除不用放cheese哦？
一定很適合我咧～
好吸引的義大利麵呢
回复删除好入味的感覺 ^^
Little Inbox，
回复删除还有核桃的油脂对皮肤很好噢！
Sonia，
你也喜欢香草吗？
别浪费它们了，赶快吃进肚子:p
annie，
你也可以放一点cheese下去，
不过我没有，因为口感很浓一下了。
影子，
我去你的blog逛一圈，好多菜肴哦！
食物多，照片佳，高手一名！
太好了，我家的basil 也能被派上用场了。
回复删除阿查拉 ~~
回复删除過獎拉 歡迎你常來喔 ^^
我看你的blog 真的很久了 從之前舊blog 到現在搬 blog
之前用另一個 antivirus 很奇怪都不能給你留言
現在換回原本用的 終於又可以給你留言拉 ^^
Kim，
回复删除一般你是如何使用basil的？
影子，
哇~原来你已经跟了我酱久了啊？好感动T_T
以前在旧blog经常有一堆系统问题，
后来才决定“搬家”咯！
阿查拉，
回复删除你的这个青酱意粉看得我肚子好饿哦。
如我做 Sandwich 时，会夹一点 basil在里面。 吃即食 pizza 时，也会放一点在上面做 topping。 或者 生吃tomato时，也会放一点在上面。 都是配角。没有你那么有创意，用来它来做主角。
回复删除不过，我家的basil 最近有毛虫，吃了很多basil叶。 该怎么办？ 捉掉毛虫吗？ 叶子上还有些黑点（拍了就会掉），你知道是什么吗？
mayyee，
回复删除我很喜欢这样的青酱，口感浓郁。
Kim，
你说的应该是蚜虫，
它们最喜欢吃basil了。好讨厌！
我家的basil也是经常被它们吃光叶子。
方便的方式，去园圃买一种organic的杀虫剂。
它不是你是农药。当天喷，当天就可以洗来吃。
另一种DIY的农药比较麻烦，
用红葱头，小辣椒加水打成汁后，
再以1:100的比例加水稀解，再滴2滴洗碗剂，
然后碰在有虫的叶子上。
这个方法很麻烦，打辣椒水时会咳到半死，
我只DIY过几时罢了，就懒惰了:p