干捞香菇虾碎面

阿查拉家很喜欢这种做法的干捞面。
一锅炒，往面上淋，每人一盘，简单容易。

这次用的是在JJ买的“瑶柱面”。
跟之前买的“虾子面”一样好吃。
用滚水烫软即可。

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材料
虾肉碎
冬菇片
小葱头&蒜头末
冷冻青豆

调味
鱼露
酱油
花雕酒
胡椒粉
黑豆油

做法：
1。炒香葱头末和蒜头末
2。加入下肉碎，压撒
3。加入冬菇片
4。加入清水，调味，焖数分钟
5。加入青豆，勾薄芡就ok了。