14.7.09

干捞香菇虾碎面



阿查拉家很喜欢这种做法的干捞面。
一锅炒,往面上淋,每人一盘,简单容易。

这次用的是在JJ买的“瑶柱面”。
跟之前买的“虾子面”一样好吃。
用滚水烫软即可。



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材料
虾肉碎
冬菇片
小葱头&蒜头末
冷冻青豆

调味
鱼露
酱油
花雕酒
胡椒粉
黑豆油


做法:
1。炒香葱头末和蒜头末
2。加入下肉碎,压撒
3。加入冬菇片
4。加入清水,调味,焖数分钟
5。加入青豆,勾薄芡就ok了。





6 条评论:

  1. 這個看起來很好吃,
    只是不知道這種包裝的麵條有沒有怪味?
    我不太敢買來嘗試,
    有一些煮起來真的不好吃,
    這一種若是沒有怪味,
    那我也可以試試了。。。。

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  2. 这个“瑶柱面”好吃哦???那我下回买包来试试看了。。
    近来我家女儿heng吃风干面,害我每晚梦见被风干面追。。。。
    5555。。。。不要风干面了,我换“瑶柱面”。

    哈哈哈哈

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  3. annie,
    不会有怪味。
    你说的怪味是不是在包装里面太久,有种塑胶味?

    eskie,
    你你你你笑死我啦!!哈哈^0^
    那我也肯定被面条压死,因为我儿子很爱吃面。

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  4. 此评论已被博客管理员删除。

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