我不知道鸡蛋糕是什么种族的糕点
印象中好像是马来人的，是吗？
家婆时不时会买Jusco的鸡蛋糕给儿子吃
这次我就来尝试做做
材料很简单如果有2个烤盘，时间会减半
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温度：2000C
时间：10~15分钟（烤到金黄色即可）
数量：36粒
材料A：
鸡蛋。。。300g
细糖。。。250g（下次我会减至235g）
材料B：
低粉。。。220g
发粉。。。1小匙
葵花油。。。1汤匙
纯vanilla精。。。1小匙
做法：
1。把材料A倒入料理盆内，用打蛋器打至浓稠松发
2。加入材料B，轻拌均匀
3。倒入烤模中8~9分满（我倒太满了）
4。出炉后胖胖的样子
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