班兰葡萄烤鱼

旧作大搬迁~所写的短文章也是在当时所写的。



这道《班兰葡萄烤鱼》的做法超简易，也保持最原始的味道。

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材料:
石斑鱼（洗净抹干后，用竹签在鱼肉上插几下）
班兰叶
迷迭香（用刀背拍打几下）
红葡萄粒（对半切）
牛油块

调味:
海盐
粗磨胡椒粉




1。洗净后的鱼要完全抹干，抹上海盐和胡椒粉，把一支迷迭香放进肚子至头部的开刀部分
2。把牛油块放散一边后，就用班兰叶包扎着鱼身，然后用竹签扎稳（就像木乃伊那样包法 ）3。把对半切的红葡萄盖在朝上的鱼身
4。200度，烤20~30分钟即可（视你要的金黄程度）