我很喜欢核桃，喜欢它的口感和香味
偷偷收藏阿米的这道饼干食谱很久了
一直都没有买齐材料来做
这次乘农历年来临打算烤几样小饼来过年
这次虽然也在材料不齐之下试做
但至少很合我的口味，会列为新年饼之一。
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跟阿米的材料有点不同，这是我依着自己有的材料的食谱
温度：1600C
时间：15~20分钟
材料：
全蛋。。。1粒
牛油。。。95克
黄砂糖。。。80g
纯Vanilla精。。。1小匙
中粉。。。180g
发粉。。。1小匙
无糖巧克力粉。。。3小匙
核桃碎。。。40g
杏仁片/碎。。。30g
白芝麻。。。15g
做法：
1.黄砂糖和牛油隔水煮溶，待凉
2。材料1冷却后，加入纯vanilla精和全蛋，搅拌均匀
3。分次加入过筛面粉和巧克力粉，搅拌均匀
4。最后加入准备好的碎料（核桃，杏仁&白芝麻），用木勺拌匀
5。用汤匙舀自己要得大小面糊，排入烤盘，再用汤匙/叉压平，进烤箱。。
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