21.1.09

新年饼之三...芽菇片




来来来,新年饼怎能够少了芽菇呢?
芽菇可以说是华人新年饼的象征了。

今年炸的芽菇不多,3~4kg罢了
希望不要用抢的就好,瓦卡卡!!

今年炸芽菇快速了很多
因为学会了直接削进油锅里面
去年是先削下一堆,一片片丢进去油锅的。

1 条评论:

  1. 这个我喜欢吃。
    但我家今年每炸。想到要去皮,洗,刨和炸,要几个钟头,我就投降了。
    阿查拉,我不贪心哦。我要一小罐就行了。瓦咔咔。。。。

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