9.1.09

Nasi Brayani




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食谱来源:二姑

材料:

A)Basmati米。。。2杯半(1杯=240g)
B)Maggi牌的Nasi Briyani调味包(有咸)
C)鸡肉块
D)番茄。。。2颗切小丁
D)小葱头。。。4-5瓣切片
D)蒜头。。。3瓣切碎
D)asam片。。。一些(图中)
D)八角。。。1粒
D)丁香。。。5-6支
E)水煮蛋
F)Minyak Sapi 2汤匙




做法:
A)2汤匙Minyak Sapi下锅溶化
B)加入蒜头和小葱头,炒到香香
C)把nasi brayani调味包全倒入,搅拌均匀,香气扑鼻
D)倒入滤干水的Basmati米,kacau一下
E)跟随倒入鸡肉块,完全搅拌均匀,炒3-4分钟,让米粒和鸡块都能够占到调味粉
F)倒进番茄丁和八角丁香
G)全部倒进电饭锅里去,再把水煮蛋放进去,记得把鸡蛋在水里面滚均匀一下
H)倒4.5杯清水(跟量米的杯是一样的),开始普通煲饭的方式,The End!

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